V Арктический фестиваль «Териберка»

13 и 14 июля на берегу Баренцева моря состоялся V Арктический фестиваль «Териберка». Главный фестиваль заполярного лета собрал мурманских, норвежских и столичных музыкантов, звезд кулинарного мира, бесстрашных спортсменов и поклонников кино. «Попробовать север на вкус» предложили организаторы в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России». Фудтраки, мобильная русская печь и кофейня, все это — мобильная гастрономическая лаборатория «Вкус Арктики». В каждом фургоне представлено оригинальное меню от заполярных шеф-поваров. Такого разнообразия блюд арктической кухни еще не бывало: сырные вафли с копчёной олениной «Сытый саам», свежий гребешок с соусом из морошки и можжевеловых ягод, чипсы из ягеля и другие неожиданные прочтения блюд из местных продуктов. Подарком с юга России стал для гостей фестиваля квас «Староминский», зарядив всех энергией солнца и хорошим настроением