Грибы размочить в течение получаса в воде комнатной температуры в глиняной или эмалированной посуде, затем измельчить, добавить туда квас, нарезать лук, петрушку, сельдерей, закрыть, поставить на слабый огонь на 1 час.

      Квас «Староминский» - это вкусный и натуральный продукт, результат переплетения истинно народных традиций с современными технологиями производства, созданный по уникальной рецептуре, хранящейся в большом секрете.

      По воздействию на организм квас подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину, и как любой кисломолочный продукт стимулирует пищеварение, тонизирует, насыщает организм витаминами и микроэлементами, повышает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью.

      Технология приготовления кваса состоит из таких процессов как брожение, охлаждение, выдержка, купажирование и розлив.

      Применение специалистами ООО «Прибой» современных технологических приемов обработки кваса (осветление, фильтрация, пастеризация) позволяет использовать разную тару, что изменяет не только качественные характеристики кваса «Староминский» (нефильтрованный осветленный, фильтрованный осветленный, фильтрованный пастеризованный), но и продлевает сроки годности с сохранением всех вкусовых свойств и повышает конкурентоспособность выпускаемой продукции.

      Высокое качество кваса «Староминский» подтверждено соответствующими сертификатами качества и многочисленными свидетельствами, дипломами и наградами и обусловлено непосредственно высоким качеством используемой воды, концентрата квасного сусла и хлебопекарных дрожжей.

      Постоянный контроль качества сырья и готового кваса осуществляется в собственной микробиологической производственной лаборатории с применением новейшего оборудования и с учетом всех требований к проведению микробиологических анализов.

      Таким образом, с целью производства конкурентоспособного напитка, обладающего самыми высокими вкусовыми свойствами, на предприятии осуществляются четко урегулированный процесс приготовления, хранения, розлива кваса в тару клиента и процесс контроля реализации кваса непосредственным потребителям с целью улучшения сервиса на каждой ступени продвижения продукта и поддержания торговой марки на высоком уровне.

      В 2006 году ООО "Прибой" выпустил на рынок бутилированный квас "Староминский", "Традиционный" объемом 1,5 л. Это также продукт натурального брожения, производство которого осуществляется на современном автоматизированном оборудовании в строгом сочетании с классической технологией брожения, с использованием натурального сырья и постоянным контролем качества. В 2011 году с учетом требований рынка начался выпуск бутилированного кваса объемом 0,5 л.

      Наш квас давно завоевал любовь потребителей и стал эталоном этого русского напитка: специально подготовленная вода, ржаной и ячменный солод, чистые культуры дрожжей и молочно-кислых бактерий обуславливает его отменный вкус и отличное качество. Этот вид кваса прекрасно утоляет жажду и освежает в летнюю жару.

Для успешного продвижения продукции и удовлетворения потребностей населения в полезных и натуральных продуктах Староминский завод по производству кваса приглашает к сотрудничеству торговые сети, магазины и оптовые базы, заключит договоры с региональными представителями.

      Сбытовая политика нашего предприятия направлена на ежегодное расширение торгового пространства, освоение новых рынков сбыта, формирование дистрибутивной и дилерской сетей. Уже сегодня четко налаженный механизм производства кваса и продвижения продукции способствует продуктивному сотрудничеству с юридическими и физическими лицами, по которой успешно работают в таких городах как Ростов-на-Дону, Азов, Шахты, Краснодар, Ейск, Анапа, Сочи, Адлер, Туапсе, Армавир, Ставрополь, на черноморском побережье и во многих других населенных пунктах ЮФО.

В целях расширения рынка сбыта ООО "Прибой" рассмотрит любые предложения представителей для оптовой и розничной торговли квасом на взаимовыгодных условиях для долгого и плодотворного сотрудничества.

      квас "Староминский" нефильтрованный, разлитый в изотермические емкости (прицеп-цистерны).
Условия хранения и срок годности: при t 0 +12 C° до 3 суток;

      квас "Староминский" нефильтрованный осветленный, разлитый в бочки КЕГ.
Условия хранения и срок годности: при t 0 +5 C° до 7 суток. Особенности реализации: необходима холодильная камера вместимостью 100-200 бочек КЕГ с температурным режимом 0 +5 C°.

      квас "Староминский" фильтрованный пастеризованный, разлитый в бочки КЕГ.
Условия хранения и срок годности: при t 0 +18 C° до 30 суток.

     напиток "Грушевый аромат", разлитый в бочки КЕГ.
Условия хранения и срок годности: при t 0 +18 C° до 90 суток.

    квас "Староминский" пастеризованный, разлитый в ПЭТ-кегу объемом 10 л.
Условия хранения и срок годности: при t 0 +18 C° до 30 суток.

     напиток "Грушевый аромат", разлитый в ПЭТ-кегу объемом 10 л.
Условия хранения и срок годности: при t 0 +18 C° до 90 суток.

      Возможности предприятия:

- Доставка продукции осуществляется транспортом предприятия от 70 до 400 КЕГ по 50л (при заключении договора поставки) или самовывозом. (КЕГи фитинг "А" на обмен).
- Предоставляем торговое оборудование - изотермические прицеп-цистерны и роллер-бары, охладители, оснащенные всем необходимым оборудованием и готовые к эксплуатации.
- Обеспечиваем всей необходимой рекламной поддержкой, включающей фирменные зонты и спецодежду для продавцов, штендеры, фирменную одноразовую посуду.
- Осуществляем рекламную поддержку на радио и телевидении и предоставляем необходимую документацию.

      Опыт прошлых лет доказывает эффективность работы по данной схеме, а скорость расширения географии употребления кваса "Староминский" наглядно демонстрирует динамичный рост реализации нашей продукции.

  Наша цель - сохранить высокое качество продукции и доставить добрый "Староминский" квас в каждый дом, присоединяйтесь к нам и успех Вам обеспечен, ведь "Староминский" квас пьет весь Северный Кавказ!

По вопросам сотрудничества и получения информации о торговых представителях звоните в коммерческий отдел завода - тел/факс: (86153) 5-83-88, 5-52-30, 4-31-38 или пишите - e-mail: torg@kwas.ru