icon
close
Живой, кубанский, родной!
+7-928-20-320-38
Мы в соцсетях:
ok vk youtube

Солод ржаной ферментированный

Сырьё
Контакты:
353602, Россия, Краснодарский край, станица Староминская,
ул. Краснощербиновская 37А
По вопросам закупки солода и концентрата обращайтесь по телефонам:

Ферментированный ржаной солод получают из проросшего солода при помощи специального технологического приёма- томления при определённых температурных режимов. Результатом такого томления является накопление продуктов ферментативного гидролиза, которые придают данному виду солода цвет, вкус и аромат.

Применяется в хлебопечении, пивоварении, используется для приготовления кваса. Цвет ферментированного солода может быть разным от коричневого до тёмно-бурого, обладает кисло-сладким вкусом и ароматом ржаного хлеба.


Контроль качества

На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества. На каждую партию продукции оформляется удостоверение о качестве и безопасности.


Сертификация продукции 

Вся продукция имеет декларации о соответствии «Евразийского экономического союза»

Упаковка
Солод фасуется в фирменные полипропиленовые мешки 25 и 50 кг.
Солод фасуется в фирменные полипропиленовые мешки 25 и 50 кг.
Характеристики
Продукция изготовлена и соответствуетГОСТ Р 52061-2003