Видео
Производство солодов, концентратов квасного сусла, зерновых и солодовых экстрактов.
В 2023 году компания открыла новое направление - производство солодов, концентратов квасного сусла, зерновых и солодовых экстрактов. С запуском нового производства солода и ККС был реализован проект полного цикла производства кваса натурального брожения от приемки зерна, до выпуска готовой продукции.
Производство сусла
Мы запускаем производство квасного сусла – это зерновой концентрат для производства кваса! Выглядит он как темно-коричневая вязкая жидкость с насыщенным хлебным ароматом, который сейчас распространился по территории завода. Квасное сусло мы готовим из ржаной муки и ржаного солода. И уже в самое ближайшее время «Квас Староминский» будет производится на квасном сусле собственного производства!
Фестиваль "СтарГитарФест"
В конце мая на берегу реки в ст. Староминской, прошел 3-й фестиваль "СтарГитарФест 2022". На фестивале выступили юные музыканты и коллективы из Староминской и Ейска. Участники и зрители хорошо провели время вместе, насладились шашлыками, прокатились на катере по реке, сыграли в волейбол. Вечером все собрались у костра и пели песни под гитару!
Рецепт окрошки с сыром и квасом Староминским
Окрошка на квасе Староминском «Окрошечном с хреном» и с адыгейским сыром.
Приготовление:- Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.- Огурцы нарезать мелкими кубиками.- Картофель, сваренный в мундире, очистить,остудить и нарезать кубиками.- Редис промыть, удалить хвостики, нарезатьтонкими пластинками.- Укроп нарезать очень мелко.- В глубокой емкости смешать нарезанные ингредиенты- Приправить специями и посолить.- Сметану, горчицу и квас Староминский «Окрошечный с хреном» добавить порционно при подаче. Приятного аппетита!
Фильм к 25 летию компании
2021 год для компании «Прибой» юбилейный - мы отмечаем 25 лет со дня образования! Наша компания - лидер среди региональных производителей квасов натурального брожения и безалкогольных напитков на Юге России.Мы – стабильное предприятие, уверенное в себе, идущее четким курсом. Основным фактором успеха нашей компании являются ее люди – команда специалистов, способная обеспечить решение любых, даже самых сложных задач.
Технология производства кваса, телеканал ОТР
О том, как производят квас, какие степени очистки проходит вода для его приготовления, что входит в состав квасного сусла, и как живут маленькие дрожжи и бактерии, рассказала в программе «Среда обитания» телеканала ОТР руководитель службы контроля качества Наталья Летапурс.
IV Фестиваль Кубанского кваса. Отчетный ролик
Фестиваль Кубанского кваса - визитная карточка компании "Прибой". Праздник кваса, семейного отдыха, рекордов, вкусной еды, танцевальной музыки и спортивных побед.
Установлены 2 рекорда. 2560 человек в "живой" надписи "КВАС". 5216 литров - стакан-рекордсмен. Угостили квасом 10 тысяч человек.
Специальные гости фестиваля народный артист РФ Борис Щербаков, певица Анна Семенович, телеведущий Джон Уоррен программы "Поедем, поедим!" телеканала НТВ.
В программе праздника определили сильнейших на турнире по армрестлингу, провели Чемпионат по бамперболу, сразились в Больших гонках, узнали чья садовая тачка самая быстрая, научились печь караваи и дегустировать блюда по авторским рецептам. Море кваса, веселья и хорошего настроения. Квас Староминский! Да! Вот это квас!
Прямая трансляция IV Фестиваля кубанского кваса
ФЕСТИВАЛЬ КУБАНСКОГО КВАСА 2019 - прямая трансляция 25 мая, ст. Староминская, стадион «Олимп». На фестивале установлены рекорды на «Самое большое количество людей, образовавших живую надпись «КВАС» - 2560 человек и «Самый большой стакан с квасом» - 5216 литров, из которого угостили квасом 10 тысяч гостей.
Эфир телеканала Россия Кубань. Два рекорда России установили на фестивале Кубанского кваса.
Кубань отметилась в Книге рекордов России сразу двумя достижениями. Установили их в станице Староминской на фестивале Кубанского кваса. Меньше часа потребовалось, чтобы огромный поток людей превратился в масштабную «живую» надпись. И сразу идут на следующий рекорд - выпить огромный стакан «Староминского кваса» на пять тысяч литров. Староминская уже в шестой раз за четыре года отметили в Книге рекордов России, тем самым приближаясь к главной цели - стать общепризнанной столицей русского кваса. Материал предоставлен: www.kubantv.ru
Рекламный видеоролик Квас
ООО «Прибой» - это уникальное предприятие по производству кваса натурального брожения: исконно русского и всенародно любимого напитка, освежающего, бодрящего, поднимающего тонус; основано на базе нерентабельного безалкогольного цеха, где уже в течение 20 лет возрождаются традиции русского квасоварения.
Вечеринка в стиле Чикаго
В конце октября в Краснодаре мы провели ежегодную корпоративную встречу с клиентами и партнерами, где в дружеской и непринужденной атмосфере были подведены итоги этого сезона, а лучшие из лучших награждены памятными подарками. Кульминацией встречи стала вечеринка в стиле «Чикаго», на которой все перевоплотились в самых влиятельных гангстеров квасной мафии, а самый активный получил в подарок целый поддон Староминского кваса!
Фестиваль кваса Пенный разгуляй
15 августа 2018 года Староминский квас принял активное участие в фестивале кваса и хмельных напитков «Пенный разгуляй». Мы решили повторить свой первый рекорд и приготовить самую большую окрошку - объемом 750 литров, которой накормили 1865 человек! Для приготовления знатной окрошки нам понадобилась: 420 литров кваса, 36,2 кг огурцов, 23,7 кг редиса, 41 кг колбасы, 158 кг картофеля, более 13 кг зелени, 26 кг яиц, 25 кг сметаны, 4 кг соли. Совершенно бесплатно ее могли попробовать все желающие.
Удачный пикник 2017. Квас «Староминский». Ростов-на-дону.
19 августа в рамках проекта «Удачный пикник» в парке Революции города Ростова-на-Дону «Квас Староминский» угостил ростовчан и гостей города своей знаменитой окрошкой!В этом году удалось не только повторить рекорд, установленный на Первом Фестивале кубанского кваса, но и превысить его.
Объем «Удачной» окрошки составил 802 литра. Все ингредиенты нарезались вручную поварами из "Староминского механико-технологического техникума". Они стерли руки до мозолей, работая неустанно в течение 5,5 часов. Только представьте, молодые люди нарезали 50 кг редиса, 227 кг картофеля, 50 кг огурцов, 51 кг колбасы, 18 кг зелени, 34 кг яиц, а это по 30 килограмм ингредиентов на каждого повара! Заправляли продукты в огромном чане квасом, горчицей, хреном и сметаной.
Староминский квас. Россия 1
В станице Староминской реализуется соглашение сочинского инвестиционного форума. В районе завершается строительство второго завода по производству кваса и безалкогольных напитков производительностью 100 тонн в сутки. Общий объем инвестиций составляет 70 миллионов рублей. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на 2-й квартал 2014 года, сообщает пресс-служба министерства стратегического развития, инвестиций и внешнеэкономической деятельности Краснодарского края.